Wildmenu

Voorgerecht

Gerookte wildzwijn ham met wildpaté. Geserveerd met uien/rozijnen chutney

Soep

Krachtige runderbouillon merg mergballetjes en bloemkoolroosjes.

Hoofdgerecht

Hazebout, geserveerd met een romige of zurige wildsaus.

Nagerecht

Zwitserse Roompudding en ijs met geflambeerde kersen.

of

Roomrijst met zwarte pruimen en ijs met geflambeerde kersen.

Prijs 4 gangenmenu € 42,50 p.p.

Menu zonder soep € 39,50 p.p.

Menu zonder voorgerecht € 34,00 p.p.

Kijk voor meer informatie over het gilde van streekrestaurants op:

www.streekrestaurants.nl